henna55

Nun, seit einiger Zeit probiere ich Knoblauch in vielen Variationen aus. Er ist ja bekannt als "Körperputzer", stark, durchtreibend, heilend, helfend, aber sehr geruchstark.
Zuerst aß ich ihn sehr gern, die Zehen in dünne Scheiben geschnitten, auf Butterschnitte, lecker, aber nur zu genießen wenn man nicht auf Arbeit muss, wie ich, zur Pflege. Meinen Mann störte es nicht da er ein Knoblauchfan ist. Ihn störte auch nicht dass sich andere Menschen in seiner Nähe aufregten wenn er doch so sieben Meilen gegen den Wind aus allen Poren "roch".
Dann legte ich die Zehen in Öl ein, oder auch pikant, aber hier schmeckte er zwar sehr gut, aber die Wirkung blieb weg. Vielleicht bildete ich es mir auch nur ein, aber dort wurde er wie Gurken eingeweckt.
Ja, und dann bekam ich ein Rezept in die Hände, von einer sehr alten Frau.
Nun fing ich an Zitronen zu schneiden, mit allem! Schalen, Fruchtfleisch, Körner wurden zerschnitten, (3) anschließend 15 Knoblauchzehen zerkleinert. Dazu kam ein Liter Wasser. Jetzt alles schrittweise in einen Mixbecher und zerkleinern.
Das war eine Pampe!
Alles zusammengemixt, dann in einen Topf, auf den Herd, dort zum kochen gebracht, nur kurz. Alles in Gläser gefüllt und verschlossen.
Von dem Zeug wird täglich ein halbes Trinkglas gefüllt, mit Wasser verdünnt und regelmäßig getrunken.
Die Zubereitung ist stark "riechend". Doch wenn man dann das Getränk genießt riecht nichts mehr - wie eher - nach Knoblauch.
Sogar mein Mann hat nun angefangen nach dem Mix zu fragen.
wir machen erst einmal eine sechswöchige Kur.
Nun will ich von euch wissen, habt ihr auch noch solche bizarren Rezepte?
henna55

henna55

So ist es manchmal, da entdeckte ich doch tatsächlich dieses Knoblauchrezept beim Thema mit der Milch.
Lach, da kann man mal sehen, sogar in dem beliebten Link ist es aufgeführt. ABer ich nehme eben nicht 30 Knoblauchzehen, sondern nur 15.
Da werde ich mal fleißig weiter trinken, und panschen.
henna55

Wind-Kind

Hallo Henna,

kenn das Rezept mit Zitrone und Knoblauch. Nur kommt bei mir noch Ingwer dazu.

Lg

Feenhüter

Hallo Henna, hallo Windkind,

ich kenne das Rezept auch und mache es immer für meine Mutter, allerdings ohne Ingwer. Für was soll das noch gut sein und wie viel kommt denn in das Rezept von ca. 10 Zitronen ( so machs ich immer, damit sich die "Panscherei" auch lohnt) mit rein?
Meine Mutter schwört drauf und vor allem, man riecht wirklich nicht nach Knoblauch!

Liebe Grüße und einen schönen Tag

Marista

Die Deutschen haben sich einfach affig mit dem Knoblauchgeruch. Je mehr du in den Süden kommst, um so selbstverständlicher wird der Geruch akzeptiert. Eine Bierfahne ist viel unangenehmer. Ich esse fast jeden Tag Knoblauch, zum Beispiel mit Zwiebel und Tomaten. Viel Wasser trinken dann verteilt es sich im Körper bessr und eventuell Zähne putzen, Mundwasser danach. Gesundheit ist wichtiger als Geruch!

Ist auch gut als Waffe zu nehmen. Kannst du jemanden nicht leiden, so hauch ihn mal kräftig an.

Feenhüter

Hallo Henna, nochmal ich, weil ich hab jetzt mein "schräges" Rezept wieder gefunden. Ich hab´s noch nicht selbst versucht aber es soll gut gegen Arterienverkalkung und Vergesslichkeit helfen, also:

250 gr. geschälte Knoblauchzehen, hacken
250 gr. Wacholderbeeren, zerquetschen
250 gr. Krustenkandis
250 gr. Kümmel
1,5 ltr. Cognag oder billigen Brantwein

Knoblauch, Wacholder, Kandis und Kümmel mit 1,5 ltr. Wasser eine Stunde auf sehr kleiner Flamme leicht köcheln lassen. Über nacht stehen lassen. Am nächsten Tag handwarm anwärmen und durch eine Tuch sieben. Die Flüssigkeot 1:1 mit Schnaps mischen, in Flaschen füllen und kühl aufbewahren. Tägl. ein Schnapsglas voll, morgens gleich nach dem aufwachen trinken ( es soll nicht sehr lecker schmecken, deshalb am besten noch im Halbschlaf - macht bestimmt wach!!)

Ich hoffe das war jetzt schräg genug - aber wenn es hilft was soll´s
Die Internetadresse von der ich das habe ist sehr interressant aber ich glaube das ich als "Frischling" hier n0ch nix reinschreiben darf!

Liebe Grüße Karin

henna55

Oha Feenhüterin; das ist ja wirklich krass!
Ich nehme 15 Knoblauchzehen, 3 Zitronen und einen Liter Wasser.
Knoblauchzehen zerquetschen, Biozitronen zerschneiden, mit Haut und Kern, dann alles in den Mixer, Wasser dazu, alles pürrieren, weiter Wasser dazu, mixen bis der eine Liter voll mit vermixt ist.
Nun geb ich alles in einen Topf, vorsichtig erhitzen, bis zum kochen.
Nur kurz aufkochen, dann in Gläser füllen, zutwisten (ich nehm immer die schmalen Gläser wo Wienerchen drinnen waren), also mit Deckel, zudrehen, und abkühlen lassen.
Danach ins Dunkele stellen bis zum Verbrauch.
Täglich bis zu 3x (zu Beginn der Kur lieber nur 1x am Tag) 100ml davon in ein Trinkglas und mit Wasser auffüllen, trinken.
Und wie gesagt, es riecht nicht, ist nicht nur gegen Arterienverkalkung, da der Knoblauch für seine Heilwirkung bekannt ist, also auch antipilz-, antibakteriologisch, antikalk- u.s.w.
Und das mit den Wacholderbeeren, ich vertrag sie nicht wegen kranker Nieren. Die lass ich natürlich weg.
Also, es ist wirklich empfehlenswert.
Und wir Knoblauchliebhaber wissen ja dass er supergut ist. lach
Ja Marista, hast Recht; als Waffe ist er ausgezeichnet.
Mein Mann hat schon manchen in die Flucht geschlagen wegen seines "Mundgeruchs", denn er ist einer von denen der sich da gar nichts draus macht. Ja, gesucht und gefunden! ich liebe auch den Knoblauch.
Doch wie gesagt; ihr habt es alle erwähnt, wir trinken den Knoblauch mit Zitrone und dadurch bekommen wir unsere Tagesration sicher runter.
Apropos, hab vorhin grad gesehen, schon wieder fast alle, muss auch mal ein paaaaaaaaaar Zitronen mehr schneiden. Ach, diese Sauerei wieder!
Hab doch keinen Mixer, mach alles mit Pürrierstab. Puah, das wird wieder spritzen!
Meinen Mixer hat meine Tochter runter geschmissen, da war er noch nicht mal 3 Monate alt. Naja, passiert.
So, nun schnell raus, muss doch noch Tee sammeln.
Bis bald
henna55

Wind-Kind

Hallo Feenhüter,

klingt interessant, dein "schräges" Rezept.
Hab es gespeichert und so bald ich frische Wacholderbeeren finde, werd ich mich ans Panschen machen, füg' aber noch 250 g Ingwer dazu.
Danke!