Wind-Kind

Hallo,

hab's wieder gefunden.

Dieses Rezept erhielt ich von einer alten Frau aus Afganistan und hab es auch mal vor Jahren durchprobiert.
Ein Jungbrunnen, gleich mal testen, ob es immer noch seine Wirkung tut
Diesmal vielleicht noch Wacholder dazu, mal schauen.

Jedenfalls hier mein Orginal:

500 g Zitronen mit Schale (bio eh klar)
500 g Knoblauch
500 g Ingwer

das alles in den "Häcksler"
erwärmen und mit

1 kg Honig gut vermischen.

3 TL mit einem Glas Wasser vor dem schlafen trinken.

Soll auch blutreinigend wirken.


Alles Liebe und Gute!

Feenhüter

Hallo Wind-Kind, das Rezept probier ich auch mal aus.
Noch ´ne Frage, schälst du den Ingwer und wenn das ganze dann fertig ist, wo bewahrst du das auf und wie lange hält sich das ?

Es ist schon toll, was hier alles für Rezepte auftauchen...unbezahlbar!!!

Wünsch euch einen schönen, sonnigen Tag!

L.G. Feenhüter

Wind-Kind

Hallo Feenhüter,

ich schäle den Ingwer seit ich irgendwo gelesen habe, dass er in nicht so gesunder "lake" gelagert oder haltbar? gemacht wird (darüber hab ich eher ungenaue info).

Ich pers. nehme statt Honig Ahornsirup, weil ich gegen Honig allergisch bin.

Nach dem vermischen fülle ich alles in ein großen Gurkenglas und stell es in den Kühlschrank.

Alles Liebe und Gute!

henna55

Ja Windchen, das ist auch ein tolles Rezept. aber der Ingwer wird ein bisserl happich in der Menge, oder? Da kommt man sicherlich nicht nur ein wenig ins Schwitzen. 500gr Ingwer, wow, naja, freu mich dass immer noch jemand ein anderes Rezept auf Lager hat, priema.
Da kann ich uns nur noch gutes Gelingen beim panschen wünschen.
henna55