Hallo kuma, Brennesseln brennen nur wenn sie älter sind und dann mit bloßen Händen gepflückt werden. Oder ich merke es nicht wenn sie "brennen". Ich pflücke eh nur die jungen Triebe, und da wachsen so lange welche nach wie man die abpflückt. Hab auch früher die langen Brennesseltriebe für die Gänseküken mit bloßen Händen geschnitten, hat auch nicht sonderlich weh getan.
Und, wenn ich den Tee herstelle, lach, die Brennesselblätter überbrühe brennt nix mehr. Der Tee schmeckt sehr erfrischend, ist ja auch durchblutungsfördernd.
Und Sanaya, ich glaub überall sind Umweltgifte vorhanden. Doch so lange du nur junge Triebe der Brennessel sammelst ist es egal ob es Frühjahr, Sommer oder Herbst ist. Im Frühjahr soll sie nur viel stärker in der Wirkung sein. Ich pflücke das ganze Jahr, also so lange wie die Brennessel wächst. zum Wintervorrat nehme ich auch nur die ersten 4 bis 6 Blätter von jungen Trieben. Die kannst also beruhigt pflücken. Sie sind immer heller als die alte Brennessel, die mit Umweltgiften behaftet ist. Ist aber überall so. Auch Birkenblätter soll man ja pflücken so lange sie jung sind. Denn auch dort sammeln sich mit der Zeit die Umweltgifte. Immer die jungen Triebe plündern, dann bist auf der "gesunden" Seite.
henna55