yondura

hallo ihr Lieben,

ich bin ein extremer Vata Typ und habe deshalb auch oft Probleme mit dem Essen. Welches Obst und Gemüse ist für den Vata-Typ optimal?

Freue mich auf eure Informationen
Danke

lg Yondura

Little_Angel

Hallo Yondura,

Du hast also zuviel Vata? Dann brauchst Du Obst und Gemüse, dass Vata abbaut.
Da wären zum Beispiel Banane, Weintrauben, Orangen, Zitrone, Pfirsich, Nektarinen, Ananas, Grapefruit, Honigmelone, Mandarinen, Clementinen, Backpflaumen an Obst optimal.
Salatgurke, Zucchini, gelbe und grüne Mungbohnen , braune Linsen, Kokosflocken, weißer oder grüner Spargel, Rosenkohl, Karotten rote Bete, Pastinaken, Süßkartoffeln, rote und grüne Paprika bauen ebenfalls Vata ab.

Am besten besorgst Du Dir mal ein ayurvedisches Kochbuch. Da sind echt tolle und leckere Rezepte drin. Und bei vielen Büchern siehst Du dann auch, welches Dosha abgebaut und welches vermehrt wird.

Ich hoffe, ich konnte Dir etwas weiterhelfen.

Viele Grüsse
Little_Angel

Gast6696

Hi!

Ich bin gerade auf dieses Forum gestoßen, und wollte auch ein paar Dinge zum Thema sagen:

Vata Typen "bevorzugen" in der Regel gut gekochte Speisen, die gerne etwas gehaltvoller sein dürfen. Also gerne auch mit etwas mehr Sahne oder Fett oder Tee mit Milch und Zucker anstatt pur und Sahnejoghurt anstatt fettreduziertem Joghurt und solche Dinge. Auch wird gerne "süßer" gegessen, als es andere Personenkreise bevorzugen.

Wenn Du die Gelegenheit dazu hast, erlaube Dir einfach jenseits aller Konzepte mal auszuprobieren, was Dir angenehmer ist. Die westlichen Ernährungskonzepte tendieren z.Zt. dazu für Vata Personen nicht förderlich zu sein, also wäre es ganz gut, wenn Du diese Konzepte vergessen könntest, was in der Praxis natürlich nicht (gleich) geht, ich weiß.

Schöne Grüße,
Thomas Mack

Mumbay

liebe yondura,

beziehe evtl. die überlegeung einer pulsdiagnose mit ein.
sie kann sehr genaue hinweise auf die zur zeit beste ernährung geben. im sommer kann sie z.b. völlig anders zusammengestellt sinn machen, als im winter.
salatgurken, z.b., wirken kühlend. sie im winter zu essen wirkt für einige doshas wenig förderlich.

ich denke, in jeder etwas größeren stadt wirst du fündig werden nach jemand der dir weiterhelfen kann. wenn nicht, frage hier nochmal nach.

alles gute

Mumbay

habe gerade entdeckt dass die beiträge uralt und somt wohl nicht mehr aktuell sind...

Samael

Macht nichts, wenn man etwas sinnvolles beizutragen hat kann man das auch in alten Threads tun.

Hier lesen schließlich noch mehr Leute mit, nicht nur die Schreiber.

Arkbird

Hallo

was heißt, denn "gut gekocht"? Dass sie richtig zubereitet sind, oder dass sie gut durch sind?

Ich habe eine ziemlich einfache und auch verlässliche Methode für gesundes Essen, ich gehe danach, wodrauf ich gerade Hunger habe.
Denn der Körper selber merkt, was er braucht und gibt die entsprechenden Hungergefühle.
Ich mag auch eigentlich gerne Fettiges, oder sagen wir eher Essbares, das mit Pflanzenoelen zubereitet wurde, mit den ungesättigten Fettsäuren etc.
Im Moment koennt ich den ganzen Tag chinesisch essen, hab mir neulich in der Stadt was mitgenommen in einem kleinen Imbiss und hab direkt gemerkt wie gut mir das bekommen ist und super geschmeckt hat es dazu auch noch.
Hab schon versucht es zuhause nachzukochen, es schmeckt nur nicht so wie im Restaurant, muss noch ein wenig probieren. Vor allem wie die den Reis machen, krieg ich auch noch raus

Greets,
Ark

jiu

wahrscheinlich ist es das glutamat, daß dir so gut schmeckt

ansonsten stellt ernährung auch nur einen aspekt dar, ein erhöhtes vata zu vermindern. andere therapieformen sind zB ein ordentlicher einlauf, bestimmte atmungs-und yogaübungen, streßvermeidung etc.

shanti